'N Eenvoudige en heerlike slaai wat 'n minimum tyd neem om voor te berei. Die meeste huisvroue het altyd die benodigde produkte op voorraad. Ondanks die eenvoud daarvan, is die gereg sag en baie voedsaam.
Dit is nodig
- - kaas 350 g;
- - aartappels 3 stuks.;
- - kwarteleiers 5 st.;
- - vars komkommer 1 st.
- - vars setperke;
- - knoffel.
Instruksies
Stap 1
Die moeilikste deel van die maak van hierdie slaai is om die aartappels voor te berei. Die aartappels moet gerasper word, die rasper is ideaal om Koreaanse wortels te kook. As een nie beskikbaar is nie, sal 'n gewone growwe rasper perfek help. Bereide aartappels moet in 'n pan, op hoë hitte en 'n minimum hoeveelheid olie, gebraai word. Ons wil 'n deeglike aartappel kry, verkieslik bros. Brand moet nie toegelaat word nie, hierdie smaak beïnvloed die algemene persepsie van die gereg.
Stap 2
Sit die goedgebraaide aartappels op 'n papierservet en laat dit vir 'n paar minute staan. Gedurende hierdie tyd sal al die oortollige olie van die aartappels afloop en kan dit in 'n slaai gebruik word.
Stap 3
Rasper die kaas. Kap die knoffel fyn en meng met die kaas.
Stap 4
Voeg gebraaide aartappels by die finale mengsel van kaas en knoffel.
Stap 5
Een mediumgrootte komkommer word gerasper en by die afgewerkte mengsel gevoeg.
Stap 6
Meng al die bestanddele deeglik en geur voor met 'n klein bietjie mayonnaise.
Stap 7
Ons gee die slaai 'n vorm en lê 'n geïmproviseerde nes uit die groen bo-op, waar ons versigtig verskeie stukke kwarteleiers uitlê.
