Elke gasvrou moet in staat wees om heerlike pasteie te kook. Maar nie almal wil aan die deeg peuter nie. Ja, en u moet wag as dit rys … Ek sal u 'n vinnige resep vir die maak van gisdeeg vertel, waarvolgens ek altyd self kook.
Dit is nodig
Meel - 0,5 kg, melk - 1 glas, gis - 30 g, suiker - 1 teelepel, eier - 1 - 2 stuks., plantaardige olie - 2 - 3 eetlepels, 'n knippie sout
Instruksies
Stap 1
Verwarm eers die melk om dit baie warm te hou. Los gis en suiker in melk op. Meng deeglik.
Stap 2
Sif meel, dit is nodig sodat die deeg donsig kan word. Maak 'n klein druppel in die meel en gooi die los gis in wat ons in melk verdun het (dit moes al effens gerys het). Meng. Laat dit op 'n warm plek, naby die battery, gis totdat borrels ongeveer 15 tot 20 minute bo-op verskyn.
Stap 3
Voeg groente-olie en eiers by die geskikte deeg, wat voorheen met sout geklits kan word.
Stap 4
Knie 'n sagte deeg sodat dit nie aan u hande kleef nie. Knie goed in 'n bak. Klop ons deeg op die tafel - die deeg word sagter, want daar kom lug uit. Die deeg is goed en hou glad nie by die hande en tafel nie. Hier is die deeg en jy is klaar! Soos u kan sien, is daar niks ingewikkeld in die maak van gisdeeg nie. Van hierdie deeg kan jy pasteie en wit maak, of enigiets, beide groot soetpasteie en klein hamburgers!
