Het u besluit om 'n regte skemerkelkie by u huis te hou? Die partytjieplan is goed deurdink, versnaperinge en drankies word voorberei, maar net een bietjie aanraking ontbreek - 'n waardige versiering vir u cocktails. Die volgende riglyne sal u hiermee help.
Instruksies
Stap 1
Gedraaide sitrus
Om 'n gekrulde sitrus te maak, sny 'n dun sitrusvrugteskyf dwars en draai dit eenvoudig en bevestig dit aan die kant van die glas.
Stap 2
Spirale van sitrusskil
Gebruik 'n spesiale afskilmasjien of die mees gewone mes om 'n spiraal van die skil van sitrusvrugte te maak. Haal die skil in sirkelbeweging van die vrugte af.
Stap 3
Sitrusskil-nodules
Sny die skil in repies en rol dit saggies in knope.
Stap 4
Skemerkelkies
Hierdie ongelooflike nuttige stokkies is noodsaaklik om vrugte en kersiestukke daarop te prik. Hout- en plastiek-skemerkelkies word gebruik. Anders as houtstokkies, kan plastiekstokke herhaaldelik gebruik word - dit word gewas en gekook.
Stap 5
Verglasing / rand van skemerkelkies
"Margarita" en ander mengeldrankies benodig dikwels 'n glasrand in die vorm van versiersuiker, sout of ander poeierstof. Die maklikste manier om dit te doen, is om die glas met 'n stuk sitrusvrugte te vryf en dan die rand van die glas in 'n klein bak suiker of sout te doop.
Vir sjokolade- en roomkokkies, voeg 'n hazelnootglasuur by die rand van die glas. Doop die rand van die glas eers in heuning en dan in fyngekapte neute. U kan ook vlokkies klapper in plaas van neute gebruik.
Stap 6
Maraschino kersies
Dit is 'n bekende manier om cocktails te versier. Maraschino-kersies kan met vars of ingemaakte kersies gemaak word. Nadat u die saad verwyder het, moet kersies in dik soetstroop gedoop word. Die stroop word berei teen 350 g suiker per 1 eetlepel. water.
Stap 7
Olywe
Vir klein skemerkelkies kan u swart of groen olyfversierings gebruik.
Stap 8
Strooitjies
Strooitjies is 'n onontbeerlike eienskap wat goed by die meeste cocktails pas.
