As ons die ideologiese fragment van die era van die opbou van kommunisme in terme van 'kulturele drinkery' in herinnering roep, word dit duidelik die motief van die post-perestroika-periode, toe ons land ná die ongerealiseerde 'droë wet' in die tradisie van verfynde en floriese drank. In hierdie konteks is dit gepas om by die kategorie brutale mans aan te sluit wat verkies om die Red Dog-cocktail te drink.
Dit is vanselfsprekend dat moderne Russe lankal herstel het van die volkstradisie van die vorige Sowjet-era, toe die kuns om alkoholiese drankies te drink slegs gedikteer is deur hul teenwoordigheid in 'n verskeidenheid. Natuurlik word sterk drank as die doeltreffendste beskou. Verteenwoordigers van die ouer en middelgeslagte onthou waarskynlik nog die tematiese spreekwoord "Bier sonder vodka - geld in die drein", wat die wysheid van die volksepos duidelik openbaar.
Nou motiveer die mentaliteit van verteenwoordigers van die 'verbruikersamelewing' en die draers van moderne modeneigings op die gebied van kulturele ontspanning om aangenamer besluite te neem. Tans is die prioriteit nie meer die aanwesigheid van sterk alkohol nie, maar sulke bekwame drankies wat nie net die gees effektief beïnvloed nie, maar ook goed smaak. Dit skep toestande wanneer drink nie net "nodig" is nie, maar ook aangenaam is. Dit wil sê, die gemaklike gebruik van alkoholiese drankies is vandag 'n beslissende oomblik in hierdie soort ontspanning van 'n moderne persoon.
Onder 'n wye verskeidenheid alkoholiese cocktails kies baie mans die "Red Dog", wat verklaar word deur die fenomenale smaak, pragtige voorkoms en effektiewe dronkenskap, wat nie aggressie veroorsaak nie, maar manifesteer in die mees salige en romantiese vorm wanneer man voel soos 'n regte heer.
Die naam van die drank hou verband met die voorkoms en smaak daarvan. Sensitiewe reseptore in die mond, met die korrekte voorbereiding van 'n skemerkelkie, teken immers sensasies op wat soortgelyk is aan tinteling van die byt van 'n klein hondjie met skerp tande op die tong. En die gewilde drankie het sy kleur te danke aan die sous, wat by die bestanddele ingesluit is. Mense wat 'Red Dog' gebruik, het die indruk dat daar 'n rooi laag in die glas is wat aan hondhare herinner. Maar so 'n effek is slegs moontlik as die drank deur 'n ware virtuose kroegman voorberei word.
Samestelling en voorbereiding
Aangesien die drank veilig aan elite mans-cocktails toegeskryf kan word, behoort die bestanddele wat daarin gebruik word ook tot hierdie kategorie. Daarbenewens kan die "Red Dog" nie net in die kroeg van 'n gesogte restaurant of nagklub geproe word nie, maar ook tuis, aangesien die voorbereiding nie addisionele kwalifikasies en skaars toerusting benodig nie.
Die prosedure vir die maak van die "Red Dog" cocktail is 'n lys van die volgende manipulasies:
- sambuca word gegiet in 'n elegante drinkbak (stapel) ('n Italiaanse likeur met anysaroma en 'n sterkte van 38-42 grade alkohol, wat gewoonlik 'n helder en soet vloeistof is) in 'n volume van 25 milliliter;
- Tequila word in dieselfde hoeveelheid bo-op gevoeg (dit is nodig om presies die silwer verskeidenheid alkohol te gebruik sodat die grens tussen die bestanddele nie opvallend is nie), gooi die drank langs die muur van die houer of gebruik 'n lepel wat is nodig om vermenging van die bestanddele te voorkom;
- 5 druppels Tabasco-sous (die naam van die souse wat uit die pulp van ryp vrugte van cayennepeper gemaak word) word versigtig bygevoeg, wat tussen die lae moet hang en 'n kenmerkende rooi-gekleurde skeidingslaag vorm.
Die 'Red Dog'-skemerkelkie word uitsluitlik in een sluk gedrink. Terselfdertyd is dit belangrik om te onthou dat u dit in geen geval mag eet of drink nie, want die hele seremonie bied 'n heeltemal verstaanbare en spesifieke nasmaak, ter wille waarvan die hele prosedure hierbo begin is.
Daarbenewens is dit belangrik om te onthou dat, ondanks die taamlike aangename smaaksensasies, u dit nie kan oordoen met die gebruik daarvan nie. Hierdie mans-skemerkelkie, gemaak van sterk alkoholiese drank, beïnvloed immers die menslike liggaam vinnig en effektief. As u dit gebruik, is dit dus nodig om u eie sterk punte vooraf te bereken om tuis te wees voordat die bewussyn tot so 'n mate vertroebel word wanneer redelike en voldoende optrede nie meer moontlik is nie.
Alternatiewe skemerkelkie
Bogenoemde resep vir die maak van die "Ginger Dog" is 'n klassieke manier om die gewilde drankie te maak. Soos dit gewoonlik in ons tyd gebeur, het die wêreldberoemde mans-cocktail egter baie analoë, waaronder 'n ander weergawe daarvan met 'n meer komplekse komposisie.
Die proses om hierdie cocktail te maak, is soos volg:
- oranje wodka word in die shaker gegooi met 'n hoeveelheid van 30 gram (dit is hierdie soort vodka, wat baie belangrik is), whisky in die hoeveelheid 125 milliliter (die variëteit kan gekies word na smaak), asook 90 gram lemoen- en bosbessensap;
- 'n voldoende hoeveelheid ys word in 'n Collins-glas geplaas (gewoonlik gebruik vir die maak van langdrank-cocktails met 'n groot hoeveelheid ys en het 'n silindriese vorm met reguit mure) en gemmerbier word in die hoeveelheid 90 mg gegooi, waarna die die volledige inhoud van die skud word daar bygevoeg.
Dit is belangrik om te onthou dat die drink van hierdie hoeveelheid alkohol onverwagte gevolge vir die gesondheid kan hê. In hierdie konteks moet u u fisieke vermoëns nugter beoordeel, omdat alkoholvergiftiging die aansoeker vir avontuur onverwags en baie ernstig "bedek".
Die derde resep vir die "Ginger Dog"
Wêreldroem en erkenning van die "Rooi Hond" in die status van een van die gewildste manlike cocktails het gelei tot die ontstaan van die volgende tematiese resep, wat ontwerp is om die volgende bestanddele te gebruik:
- Wit whisky (wit hond) - 30 ml;
- Bittere Campari - 30 ml;
- Rooi vermout - 1 plons;
- Oranje draai of een wig;
- Ys - 4-5 blokkies.
Die gaarmaakproses is gebaseer op die skudmetode. Dit is nodig om die inhoud van die skud deeglik te skud, waar al die bogenoemde bestanddele voorheen geplaas is. Dan moet u al die vloeibare massa sif.
Die skemerkelkie word verkieslik op ysklippe in outydse glase bedien en vars lemoene kan as bykos gebruik word.
Cocktail filosofie
In ons land het die resep vir die 'Red Dog'-skemerkelkie 'n ware treffer geword tydens die perestroika en die begin van die nuwe eeu. Dit is opmerklik dat hulle in alle binnelandse nagklubs met hierdie titel drank die millennium ontmoet het en die vervloë era afgesien het.
Dit is belangrik om te verstaan dat die etimologie van die naam van die cocktail nie die toestand van die persoon wat dit die volgende dag verbruik het, weerspieël nie. Dit wil sê, die kater-sindroom, as dit voorkom as gevolg van oormatige misbruik van die drank waarvan u hou, is nie 'n rede om verwyder te word van die gebruikskultuur nie. Dit is belangrik om te onthou dat dit uitsluitlik sterk alkoholiese drankies in sy tradisionele samestelling insluit, en daarom is dit 'manlik' genoem. Die inhoud is immers 'n baie welsprekende getuienis van die wrede aard van die 'Red Dog' cocktail.
Dit is belangrik vir beginners om te verstaan dat die term "gemmerhond" slegs verwys na die voorkoms van die drank, wat gevorm word danksy die bestanddele wat uitsluitlik in die skoot voorkom. Die Tabasco-sous is naamlik die rede vir die voorkoms van 'n aangename formasie in die drinkhouer, wat deur die grondleggers van die skemerkelkie geïdentifiseer is as die wol van 'n viervoetige vriend van 'n man met 'n rooi kleur.
