Room is nie net ideaal vir allerhande nageregte of kosmetiese voedingsmaskers nie, maar ook ryk aan vitamiene en vetsure. As u egter tuis besluit om room te maak, is dit belangrik dat die komponente nie geskei word of die geklopte massa in botter verander nie.
Dit is nodig
-
- Vir 500 ml room benodig u:
- 400 ml van die vetste melk
- 400 g botter
- blender
Instruksies
Stap 1
Sit die botter vir 'n uur in die vrieskas om te verhard. Sit die stoof op lae hitte aan. Gooi melk in 'n kastrol. Rasper die olie op 'n growwe rasper. Giet in melk. Roer totdat die botter heeltemal gesmelt is.
Stap 2
Giet die vloeistof in 'n blender (beslagmesse). Klits die resulterende mengsel 4-5 minute totdat 'n homogene massa gevorm word.
Stap 3
Giet die botter- en melkmengsel in 'n houer met 'n digpassende deksel. Verkoel oornag.
