Vroeër of later word 'n kreatiewe persoon in elkeen van ons wakker. Op sulke oomblikke wil jy iets buitengewoon moois skep. Dit kan een of ander kulinêre meesterstuk wees, byvoorbeeld roomrose. Dit verg net 'n bietjie moeite en geduld, maar die vergoeding sal 'n aangename verrassing vir u familielede wees en 'n proe van u meesterstuk, wat baie plesier en positiewe emosies sal meebring.
Dit is nodig
- Vir botterroom - 125 g botter by kamertemperatuur, 2 teelepels kookwater en 250 g poeiersuiker.
- Vir chouxdeeg - 0,5 koppies meel, 50 g botter of margarien, 0,5 koppies water, 2 eiers, sout op die punt van die mes.
Instruksies
Stap 1
Bak eers spasies vir toekomstige rose. Dit sal klein (effens kleiner as 'n okkerneut) ronde stukke wees. Om dit te doen, vind u 'n resep vir die bekende chouxdeeg. Berei dit voor en vorm dan die sirkels. Plaas dit vir 20-30 minute in die oond.
Stap 2
Neem dan houttandestokkies. Plaas spasies daarop. Berei dan die room voor. Dit kan botter of proteïenroom, of geklopte room wees.
Stap 3
Plaas die afgewerkte room in 'n deegsak met 'n roosaanhegsel. As u nie 'n spesiale sak byderhand het nie, neem dan 'n gewone papiersak en sny die punt af.
Stap 4
Druk die room uit die sak sodat jy twee blomblare het. Hulle moet die deegstuk bedek. Gaan dan 'n bietjie laer af en druk nog vier blomblare uit. Hulle moet mekaar 'n bietjie vind.
Stap 5
Druk die onderste laag in een sirkel uit. Draai die werkstuk om sy as om dit te doen.
Stap 6
Nadat die roomrose gereed is, plaas dit vir ongeveer 'n uur in die vrieskas. Sodanige prosedure maak dit moeilik om u op te tel sonder om te bederf.
Stap 7
Die rose van die room is gereed. Nou kan u die koek veilig volgens u smaak daarmee versier. Sulke dekoratiewe elemente sal beslis gesofistikeerdheid en oorspronklikheid by u koek gee. En al die gaste sal u varsgebakte meesterstuk bewonder en u luid prys.
