Vis Maalvleis Pannekoeke

INHOUDSOPGAWE:

Vis Maalvleis Pannekoeke
Vis Maalvleis Pannekoeke
Anonim

Vleisbeentjies is baie soortgelyk aan gewone viskoekies. Die kotelette moet egter met die hand gevorm word, terwyl die pannekoeke geknie en in die pan geskep moet word - die hande bly skoon.

Maak gemaalde visbraaiers aan
Maak gemaalde visbraaiers aan

Dit is nodig

  • - peper;
  • - sout - 0,5 teelepel;
  • - ui - 1 stuk;
  • - meel - 3 eetlepels;
  • - suurroom - 100 g;
  • - eiers - 2 stuks;
  • - maalvleis - 500 g.

Instruksies

Stap 1

Gee die ui en vis deur 'n vleismeul. U kan eerder met 'n fyn rasper rasper, of met 'n blender in 'n pasta klits. Meng peper, sout, ui, suurroom, eiers en maalvleis.

Stap 2

Voeg genoeg meel by die massa sodat u 'n dik deeg kry. Voorverhit 'n pan met plantaardige olie in. Sit die voorbereide deeg met 'n eetlepel op 'n warm oppervlak.

Stap 3

Braai die pannekoeke aan albei kante, bedek, tot goudbruin. Die pannekoeke sal vinnig verbruin, maar aan die binnekant klam bly teen hoë hitte. In sulke gevalle, probeer om die brand te verminder.

Stap 4

Klaargemaakte maalvleis kan koud of warm bedien word - dit sal ewe lekker wees. Tamaties, kruie en ander groente wat in water gewas is, sal help om die gereg aan te vul.

Aanbeveel: