In die somerhitte word limonade ons redder. Les vinnig dors, toon op en laai met positiewe energie. En komkommer- en kruisementlimonade is ook baie nuttig. Dit is korrek om dit soggens te gebruik, die beste van alles met 'n ligte ontbyt. 'N Baie gesonde drankie vir mense wat 'n dieet het of aan hartsiektes ly.
Dit is nodig
- - 500 g vars komkommers;
- - 2 stuks. kalk;
- - 100 g vloeibare heuning;
- - 200 g vars mintgroen;
- - 20 g tiemie;
- - 1 PC. kaneelstokkie;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Neem eers 'n kaneelstok, breek dit 'n bietjie en giet 'n bietjie kookwater daaroor. Laat dit 20 minute broei.
Stap 2
Spoel die kruisementblare in koue lopende water af, laat dit droog word, kap dit grof en klop dit vir 30 sekondes in 'n blender. Smelt heuning, indien nodig, maar dit is beter om vars, nog nie suikerbedek te neem nie en voeg dit by die kruisement. Roer alles.
Stap 3
Neem komkommers, spoel af en droog droog. Skil die komkommers en sny in groot blokkies. Neem 'n aparte blenderbeker en klits die komkommers daarin goed. Voeg heuning en ment by die komkommers en meng alles deeglik.
Stap 4
Syg die kaneel-aftreksel deur 'n fyn sif en voeg dit by die mengsel. Was en maak die lemmetjies droog. Sny dit in die helfte en druk die sap daaruit. Voeg lemmetjiesap en sout van u keuse by die mengsel.
Stap 5
Verkoel die mengsel vir twee uur. Syg deur ’n fyn sif, giet in glase en versier met kruisement, tiemie of kalk. U kan net 'n paar komkommerskyfies bo-op sit.
