Het u al ooit warm drank geproe? Die rooiwynlikeur word warm gedrink met 'n groot doppie geklopte room en bo-oor met kaneel bestrooi. Dit blyk 'n baie oorspronklike drankie te wees!
Dit is nodig
- - 1,5 liter rooiwyn;
- - 250 ml wit rum;
- - 250 ml cognac of brandewyn;
- - 600 g suiker;
- - 1 vanieljepeul;
- - skil van 2 lemoene.
- Vir versiering benodig u:
- - swaar geklopte room;
- - 'n bietjie kaneel.
Instruksies
Stap 1
Gooi rooiwyn in 'n kastrol, voeg suiker, lemoenskil, vanieljepeul by.
Stap 2
Laat kook, verlaag die hitte, laat prut vir 5 minute.
Stap 3
Haal die pot van die stoof af, verkoel 'n bietjie (die wyn moet warm bly), voeg rum en cognac by. Giet die drank in bottels. Die drank is gereed vir gebruik, maar dit is raadsaam om dit minstens 'n dag te laat brou.
Stap 4
Verwarm die drank in die mikrogolfoond voor opdiening, gooi dit in glase, voeg geklopte room bo-oor, strooi kaneel oor. Warm rooiwynlikeur is gereed, jy kan dit probeer!
