Die voordele van kefir vir die menslike liggaam is onmiskenbaar. Daar is egter ander kenmerke van hierdie drankie wat die moeite werd is om op te let.
Kefir is goed vir aminosure, kalsium en voordelige bakterieë. Dit het 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel en die spysverteringskanaal. Om kefir te bevoordeel, moet u dit matig verbruik, nie meer as 400 gram per dag nie.
As 'n persoon gefokus is op komplekse intellektuele werk, is dit beter om nie kefir te gebruik nie. Alle suiwelprodukte verminder waaksaamheid en kalmeer die senuweestelsel.
U kan nie kefir drink nie en diegene wat aan 'n hoë suur in die maag ly. Daarbenewens kan kefir allergieë veroorsaak. As 'n persoon allergies is vir kefir, moet hy let op biokefir.
U moenie yskefir drink nie, dit moet by kamertemperatuur wees. Die vars produk bevat 'n sekere hoeveelheid etanol, en daarom word die drink van kefir in groot hoeveelhede nie aanbeveel vir diegene wat agter die stuur gaan sit nie.
Daar is gewilde maniere om kefir tuis te maak. Hierdie werk is eenvoudig, maar slegs gekookte melk word gebruik om tuisgemaakte kefir te maak.
Lae-vet kefir is geskik vir diegene wat gewig wil verloor. As daar afwykings in die werking van die niere is, is dit beter om kefir met 'n hoë persentasie vet te drink.
Regte kefir bevat melksuurbakterieë en volmelk. As daar 'n paar ander komponente in die samestelling van kefir is, is dit heel waarskynlik 'n valsheid. U moet die een met die kortste rakleeftyd kefir koop, aangesien suiwelprodukte nie vir 'n paar weke gestoor kan word nie. As produkvervaardigers die teenoorgestelde sê, bevat dit waarskynlik antibiotika of stabilisators.
