Ons bring u aandag aan 'n resep vir bros, geurige kortkoekies met dennepitte. Die ligte, fyn smaak van hierdie wonderwerk kan nie net volwassenes en kinders behaag nie. Kook hierdie koekies vir u geliefdes, en hulle sal u met kulinêre vaardighede help.
Dit is nodig
- - Botter (margarien) - 70 g;
- - Hoender eier (of kwartel 6) - 2 stuks.;
- - Koringmeel - 150 g;
- Poeier suiker - 100 g;
- - Cornflakes - 3 koppies;
- - Pynappels - 3 eetlepels;
- - Sout - 'n knippie;
- - Bakdeeg - 15 g.
Instruksies
Stap 1
Smelt die botter in 'n kastrol, voeg poeiersuiker daarby (laat dit bietjie bestrooi). Koel dit af.
Stap 2
Breek eiers in 'n aparte houer, skud goed. Ons stel hulle voor aan die suiker-eiermengsel. Roer.
Stap 3
Sif die meel deur 'n fyn sif saam met bakpoeier en sout.
Stap 4
Voeg eiers geklop met suiker en botter by die meel. Roer deeglik met 'n menger.
Stap 5
Voeg dennepitte by (moenie dit met ander vervang nie - dit sal 'n heel ander koekie wees).
Stap 6
Sit die vlokkies in 'n plastieksak en maal dit met 'n deegroller.
Stap 7
Neem 'n teelepel van die deeg en doop dit in die fyngedrukte vlokkies. Ons doen dit met die hele toets.
Stap 8
Ons voer die bakplaat met perkament uit en plaas die toekomstige koekies daarop op voldoende afstand van mekaar.
Stap 9
Ons stuur die koekies om 20 minute by 180 ° C te bak.
Stap 10
Dit is beter om die voltooide koekies af te koel. Strooi alles met poeiersuiker en sit voor. Goeie eetlus, almal!
