Persimmons is ryk aan kalsium, magnesium, vitamiene A, C, P, pektien. Hoenderlewer is 'n bron van proteïene en yster. Ek stel voor om twee wonderlike produkte te kombineer en 'n wonderlike gereg voor te berei.
Dit is nodig
- - hoenderlewer - 500 g;
- - persimmon - 2 stuks.;
- - groen druiwe - 100 g;
- - heuning - 1 eetlepel. l.;
- - groente-olie - 50 g;
- - gemaalde swartpeper - 'n knippie;
- - sout - 0,5 teelepel;
- - setperke - 2 takke.
Instruksies
Stap 1
Sny die persimmon in dun skywe, braai aan weerskante in plantolie vir 2-3 minute aan elke kant. Sit dit saggies op 'n bord.
Stap 2
Braai die hoenderlewer (heel) in dieselfde olie tot sag. Sout en peper.
Stap 3
Heuning moet in 'n waterbad tot 'n vloeibare toestand gesmelt word.
Stap 4
Ons sny elke druif in twee dele en verwyder die pitte.
Stap 5
Voeg gesmelte heuning, druiwe, persimmonskywe by die lewer. Prut 3-5 minute op lae hitte, terwyl jy baie saggies roer.
Die gereg is gereed! Smaaklike ete!
