Heuning is een van die oudste produkte wat nie net as versoeter gebruik word nie, maar ook as 'n effektiewe middel. As gevolg van sy natuurlike oorsprong en heeltemal unieke samestelling, het dit 'n aantal voordelige eienskappe. Ten spyte hiervan kan die gebruik daarvan in sommige gevalle die liggaam skade berokken.
Samestelling en biologiese eienskappe van natuurlike heuning
Heuning is 'n aromatiese, viskose, taai en soetproeieragtige stof wat bye uit nektar produseer deur dit te verteer. Dit bevat koolhidrate, water, proteïene, nuttige aminosure, mikro- en makro-elemente, vitamiene. Onder laasgenoemde: vitamiene B1, B2, B3, B6, C, H en PP. Hierdie produk is ryk aan glukose, fruktose en sukrose, wat goed deur die liggaam geabsorbeer word en 'n persoon energie voorsien.
Die minerale samestelling van natuurlike heuning is uiteenlopend: kalium, natrium, koper, kalsium, fosfor, yster, magnesium. Die byproduk bevat ook ensieme wat nuttig is vir mense, byvoorbeeld katalase, diastrasie en invertrase.
Hierdie samestelling van heuning maak dit 'n uiters nuttige hulpmiddel om die immuunstelsel te versterk. Daarom word hierdie produk aanbeveel vir gebruik in die geval van verkoue en griep. Dit help ook om gifstowwe, gifstowwe en karsinogene uit die liggaam te verwyder, dus dit moet in die spyskaart opgeneem word terwyl u antibiotika gebruik.
Wanneer dit stelselmatig verbruik word, help natuurlike heuning om die metabolisme in die liggaam te vestig en verbeter dit die samestelling van die bloed. Dit het anti-inflammatoriese en bakteriedodende eienskappe, het 'n gunstige uitwerking op die toestand van alle interne organe en versterk die wande van die bloedvate.
Heuning is ook nuttig as 'n natuurlike skoonheidsmiddel. Op die basis daarvan kan u reinigings- en toningmaskers en skropies maak.
Die skade van heuning
Ten spyte van die baie medisinale eienskappe van heuning, kan hierdie produk die liggaam skade berokken. Ten eerste is dit gevaarlik om dit te eet vir diegene wat aan allergieë vir heuning ly.
Dit word nie aanbeveel om heuning aan kinders jonger as een jaar te gee sodat hulle nie 'n allergiese reaksie daarop kry nie.
Tweedens, as 'n produk sterk verhit word, verloor dit nie net sy voordelige eienskappe en vitamiene nie, maar begin dit ook gevaarlike stowwe vrystel. Daarom is dit baie belangrik om dit nie by warm tee te voeg nie, maar by warm tee. Om dieselfde rede moet u nie vloeibare heuning by ongeverifieerde verkopers en vervaardigers koop nie, aangesien dit die versuikerde heuning dikwels smelt om dit 'n meer bemarkbare voorkoms te gee. En soms word dit met water verdun. So 'n vervalste produk bevat nie meer waardevolle elemente nie.
Derdens word heuning as skadelik vir die tande beskou, aangesien die suiker wat dit bevat, emalje vernietig. Daarbenewens bly heuning baie langer op die tande. Dit is waarom dit baie belangrik is om u tande te borsel nadat u dit verbruik het.
Vierdens, selfs natuurlike heuning is skadelik om in onbeperkte hoeveelhede te eet, want dit kan die gesondheid en vorm negatief beïnvloed. Die daaglikse inname van hierdie produk is 100 g vir 'n volwassene en die helfte vir 'n kind.
