As u na Indië gaan, sal u beslis hierdie ongewone ayurvediese drankie probeer, dit is tee met melk en speserye. Maar dit is nie moeilik om dit tuis voor te berei nie.
Dit is nodig
- Vir 2 porsies:
- 1, 5 koppies kookwater, 0, 5 koppies melk 3, 2% vet, 2 (of meer) teelepels swart tee, suiker, heuning of kondensmelk na smaak, speserye: kardemompoeier - 1 teelepel (of 2- 3 peule), naeltjies - 5 st., Gerasperde neutmuskaat - op die punt van die mes, gemaalde kaneel - 1 teelepel, of 1 stokkie heel kaneel, gerasperde of gemaalde gemmer - 1/2 teelepel, anys - 1/2 teelepel. U kan klaargemaakte speserymengsels vir masalatee in die winkel vind.
Instruksies
Stap 1
Ons maal die speserye wat u heel neem (gemmer, kardemom) in 'n vysel, sodat dit die aroma heeltemal afgee.
Stap 2
Ons sit die water op die vuur, voeg speserye en suiker 'n paar sekondes voor dit gekook word. Ons kook dit alles vir 1 minuut.
Stap 3
Giet tee met hierdie mengsel. Ons wag vir ongeveer 5 minute totdat dit broei.
Stap 4
Voeg warm melk by, filtreer. Tee is gereed!
