Hoe Om 'n Maklike En Vinnige Vleispastei Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Maklike En Vinnige Vleispastei Te Maak
Hoe Om 'n Maklike En Vinnige Vleispastei Te Maak

Video: Hoe Om 'n Maklike En Vinnige Vleispastei Te Maak

Video: Hoe Om 'n Maklike En Vinnige Vleispastei Te Maak
Video: HOW TO MAKE NIGERIAN MEAT PIE WITHOUT OVEN |BAKED NIGERIAN MEAT PIE WITH POT & STOVE |NIGERIAN FOOD 2024, Maart
Anonim

'N Vinnige en maklike pastei met vleis op gelei kefirdeeg is 'n uitstekende opsie vir 'n stewige, lekker en goedkoop versnapering. Die deeg in hierdie resep gebruik aspic, wat beteken dat u dit nie hoef uit te rol nie, en dan die kombuis lank te was. Die bestanddele vir die vleispastei is maklik beskikbaar en kan in byna enige yskas gevind word, of as 'n laaste uitweg by u naaste supermark.

Hoe om 'n maklike en vinnige vleispastei te maak
Hoe om 'n maklike en vinnige vleispastei te maak

Dit is nodig

  • Om te kook, benodig u:
  • - kefir - 0,5 l;
  • - eiers - 2 - 3 stukke;
  • - sout - 0,5 teelepel;
  • - soda - 0,5 teelepel;
  • - suiker na smaak;
  • - meel - hoeveel sal daar ingaan;
  • - ui - 1 stuk;
  • - maalvleis - 300 - 500 g.

Instruksies

Stap 1

In die eerste plek berei ons maalvleis voor, dit kan van enige soort vleis gemaak word, of dit ook gekombineer is. Ons blaai die ui ook in 'n vleismolen, voeg dit by die maalvleis, sout na smaak en meng deeglik. Verhit die sonneblomolie in 'n braaipan, voeg die maalvleis by en braai dit op lae hitte tot sag, en roer van tyd tot tyd om die maalvleis krummelrig te maak, en nie in die vorm van een groot kotelet nie.

Stap 2

Terwyl die maalvleis gebraai word, berei die deeg voor. Gooi kefir in 'n diep bak, voeg soda by, meng en laat vir 5 minute om af te betaal. Wanneer die reaksie begin, dit wil sê borrels verskyn, voeg 'n bietjie sout by, klits die eiers en klits met 'n klitser. Voeg die gesifte meel in klein porsies by, klits sonder om te stop sodat geen klonte vorm nie.

Stap 3

Smeer 'n bakplaat of bakplaat met plantaardige olie, giet die helfte van die deeg uit, lê die vulsel uit en bedek dit met die oorblywende deeg bo-op en versprei dit eweredig met nat hande.

Stap 4

Voorverhit die oond tot 180 - 190 grade, plaas 'n bakplaat met 'n pastei daarin en bak 30 - 40 minute. Die voltooide koek moet rys en verbruin. U kan die gereedheid van die gebak met 'n tandestokkie of 'n skerp mes probeer. Haal die voltooide koek uit die oond, laat dit effens afkoel, haal dit van die bakplaat af, sny in stukke en sit voor.

Aanbeveel: