Die resep vir die maak van 'n tradisionele charlotte is baie eenvoudig, maar alle huisvroue kry dit anders. Daar is 'n paar truuks om hierdie gereg heerlik en lug te maak. Kom ons bespreek meer oor hierdie subtiliteite en funksies.
Dit is nodig
- 3 eiers;
- 'n glas meel;
- 5 appels;
- neutmuskaat;
- bakpoeier;
- kaneel;
- 'n glasie suiker.
Instruksies
Stap 1
Klits al drie eiers. Voeg suiker tydens hierdie proses by en bring die massa tot glad. Voeg dan meel by, hou aan klits tot dit draderig is. As die deeg so lig as moontlik is, voltooi die proses.
Stap 2
Voeg 'n knippie kaneel, bietjie neutmuskaat en bakpoeier by die mengsel. Neem 'n vorm en giet die voorheen voorbereide deeg daarin. Plaas die gesnyde appelskywe daarop. Strooi dit liggies met suiker.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 200 grade, plaas die vorm daar en bak die charlotte 30-40 minute. Die produk sal lugtig wees en kan vergelyk word met enige koek wat in die winkel gekoop word.
