Ryazhenka is 'n fyn en smaaklike drankie gemaak van gebakte melk. Die voordele daarvan is enorm, want dit help om die spysvertering te verbeter en versadig die liggaam met kalsium en fluoried. Nietemin word gefermenteerde gebakte melk nie altyd goed opgeneem nie, en die gebruik daarvan kan soms opgeblasenheid veroorsaak.
Wat kan swelling van die maag veroorsaak na gefermenteerde gebakte melk
Ongemak in die ingewande na die eet van gefermenteerde gebakte melk kan voorkom as hierdie suiwelproduk bederf is. Gefermenteerde gebakte melk bevat acidofiele basille en streptokokke, wat bydra tot die gisting daarvan. As gevolg van langdurige of onbehoorlike opberging van die produk, neem die aantal sulke voordelige bakterieë daarin aansienlik toe, wat nie baie nuttig word vir die ingewande nie.
Gefermenteerde gebakte melk kan die maag opblaas, selfs al gebruik u dit saam met ongeskikte voedsel, byvoorbeeld met swartbrood, kool, appels, pruime of ander vars vrugte. Almal veroorsaak gisting in die ingewande, wat kan lei tot opgeblasenheid en pyn in die buik.
Die rede vir so 'n reaksie van die liggaam op gefermenteerde gebakte melk kan ook 'n individuele onverdraagsaamheid wees vir hierdie produk of die laktose wat dit bevat, waarvoor baie mense allergies is. Laktose word gewoonlik minder geabsorbeer by volwassenes. In hierdie geval kan die saak selfs op akute diarree uitloop.
En uiteindelik lê die rede dikwels in die ontwrigting van die spysverteringskanaal. Dus, die maag kan uitswel na gefermenteerde gebakte melk met gastritis, insluitend Helicobacter pylori, maagsweer, cholecystitis en ander gastro-intestinale siektes. In hierdie geval moet u hulp vra by 'n gastroënteroloog en 'n dieet volg.
Hoe om gefermenteerde gebakte melk te drink
Om onaangename gevolge met die spysvertering te voorkom, is dit beter om gefermenteerde gebakte melk net vars te gebruik. So 'n produk het 'n ligte romerige kleur, 'n effense suurmelk-aroma en 'n dik konsistensie. As u gefermenteerde gebakte melk koop, is dit die moeite werd om aandag te gee aan die teenwoordigheid van preserveermiddels daarin - hierdie stowwe kan ook die spysvertering negatief beïnvloed.
Gefermenteerde gebakte melk moet nie met enige skottelgoed of produkte afgewas word nie, veral nie die wat gisting veroorsaak of bydra tot die vorming van gasse nie. Dit sluit in: piekels, vars vrugte en groente, kool in enige vorm, swartbrood, gebak. Dit is die beste om gegiste gebakte melk een uur na die ete en minstens 'n halfuur voor die volgende maaltyd te drink. Danksy dit word dit beter deur die liggaam geabsorbeer. Maar terselfdertyd moet u nie so 'n drankie op 'n leë maag drink nie.
Gefermenteerde gebakte melk word ook nie aanbeveel om snags te drink nie. Dit is die beste om 'n glasie van hierdie drankie 2-3 uur voor slaaptyd te drink - dan het dit rustig tyd om in die ingewande te verteer en sal dit geen ongerief tydens die slaap veroorsaak nie, en dit sal ook nie die skoonheid van u figuur bederf nie.
