Om gewasse teen onkruid, klein knaagdiere en ander plae te beskerm, word chemiese verbindings gebruik - plaagdoders. Selfs in antieke Griekeland en Rome het mense probeer om hul aanplantings te bewaar, hulle met swael berook en dit met ekstra suiwer olyfolie gegiet. Liefhebbers van vrugte en groente sal dit nuttig vind om te weet hoe om hulself teen plaagdoders te beskerm en nie hul gesondheid te benadeel nie.
Watter soorte plaagdoders is daar?
Daar is drie hoofgroepe van hierdie stowwe:
- onkruiddoders, waarvan die werking gemik is op die vernietiging van onkruid;
- insekdoders wat vlieënde plae doodmaak;
- swamdoders wat swaminfeksies doodmaak;
- dieremoorde wat klein knaagdiere (muise, rotte) vernietig.
Die skade van plaagdoders
Alle groepe plaagdoders is giftig. Om die gewas te beskerm, het dit 'n negatiewe uitwerking op die gesondheid van mense. Baie wetenskaplikes let op die vermoë van kunsmis om die aktiwiteit van nie net die senuweestelsel en respiratoriese stelsels negatief te beïnvloed nie, maar ook om die ontwikkeling van kwaadaardige neoplasmas te veroorsaak.
Die praktyk het herhaaldelik kennis geneem van gevalle waar die binnedring van skadelike stowwe in die liggaam siektes van die senuweestelsel veroorsaak, kinders bloedarmoede en epilepsie ontwikkel, en die risiko dat Alzheimer se siekte ontwikkel, by ouer mense toegeneem het. Dit is egter nie nodig om op plase, in kweekhuise of op landbougrond te wees en die bespuite stowwe in te asem nie: die gevaar is dat ons plaagdoders saam met die geskenke van lande en tuine gebruik. Om dit te vermy, moet u weet oor vyf eenvoudige maniere om teen chemiese verbindings te beskerm.
5 maniere om jouself teen plaagdoders te beskerm
Die meeste stowwe wat bestuif word, word op blare en stamme neergesit. Daarom moet alle vrugte en groente voor lopend water deeglik gespoel word voordat dit geëet word.
Deur die oppervlak droog af te vee, verwyder ons chemiese residue. U kan hiervoor handdoeke en papierhanddoeke gebruik.
Om die inname van plaagdoders in die liggaam te beperk, word aanbeveel om die skille van groente en vrugte af te skil. Dit geld veral vir appels - daar word 'n wasfilm aangebring, waaronder gifstowwe perfek bewaar word. Nadat u dit skoongemaak het, moet u die mes spoel voordat u ander kos daarmee sny. Die buitenste laag slaaiblare en koolblare moet afgesny word - dit is waar die konsentrasie van negatiewe stowwe die hoogste is.
Hittebehandeling is die doeltreffendste manier om u liggaam teen gifstowwe te beskerm. Daar moet egter onthou word dat langtermynverwerking nie net produkte teen chemiese verbindings sal beskerm nie, maar ook die vitamienkomponente van produkte negatief sal beïnvloed. Om dit te vermy, moet u sekere reëls ken:
- Wanneer ons kook, verlaag ons groente in gekookte water;
- sit 'n groenteset in die eerste gang, sodat die bestanddele gelyktydig gereed is;
- dit is raadsaam om oor te skakel na kook met stoom;
- vars kruie moet 30 minute in warm water geweek word voordat dit bedien word.
Daar is 'n eenvoudige en lang beproefde oplossing: verdun 'n swak oplossing van asyn en hou die geskenke van lande en groentetuine daarin. Spoel daarna alles met water af en vee dit af met 'n handdoek.
