Om die rede het Kiwi die vitamienbom genoem. Hierdie eksotiese bessie bevat soveel stowwe wat nuttig is vir die liggaam dat dit met reg as 'n medisinale voedsel beskou kan word. Daar is baie verskillende kiwi-nageregte - pasteie, muffins, konfyt, marmelade en jellie. Maar om nie vitamiene tydens hittebehandeling te verloor nie, is dit die beste om nageregte van vars kiwi voor te berei.
Vrugteslaai-resep met kiwi, piesang, lemoen, pynappel en appel
U benodig die volgende voedsel: 3 kiwi's, 2 piesangs, 2 medium appels, 1 groot lemoen, 150 g ingemaakte pynappel, 100 ml yoghurt, neute (amandels, kasjoeneute of dennepitte).
Was die vrugte. Skil die kiwi, piesangs en lemoen en sny dit in blokkies. Sny die appel in blokkies met die skil. Meng vrugte, voeg blikkies pynappels by, bedek met jogurt en roer. Strooi die neute oor die slaai. Die lemoen kan met twee mandarientjies vervang word.
Resep vir nageslaai met kiwi, seldery en appel
U benodig die volgende voedsel: 3 kiwi's, 2 mediumgroen appels, 300 g selderystingels, 2 eetlepels. eetlepels suurlemoensap, 100 ml jogurt sonder vuller.
Was die seldery, appels en kiwi. Skil die kiwi. Sny alles in klein blokkies. Meng slaaibestanddele, geur met suurlemoensap en jogurt, roer deur.
Nageregdrankresep met kiwi, aarbeie en bloubessies
U benodig die volgende voedsel: 2 kiwi's, 200 g vars of bevrore aarbeie, 100 g vars of bevrore bloubessies, 150 ml gewone jogurt, 50 g heuning.
Was die kiwi en skil dit, sny dit in skywe. Sit 'n paar sirkels opsy. Meng die res van die kiwiskywe met aarbeie, bloubessies, heuning en jogurt, kap dit in 'n blender. Giet die resulterende drankie in glase en versier met die oorblywende kiwi-skywe.
Kiwi-smoothie-resep
U benodig die volgende produkte: 4 kiwi's, 250 g gewone jogurt, 100 ml lemoensap, 1 eetlepel. 'n lepel vol heuning, 'n glas ys.
Kraak die ys met 'n mes of blender. Was die kiwi, skil en sny in klein stukkies. Meng kiwi, jogurt, lemoensap en heuning, maal alles in 'n blender. Verdeel die gebreekte ys in koppies en giet dit oor die smoothie.
Kiwi en Mango tropiese skemerkelkie resep
U benodig die volgende produkte: 2 kiwi's, 1 mango, 200 ml pynappelsap.
Was die kiwi en mango en skil dit af. Haal die put uit die mango. Sny die kiwi en mango in klein stukkies en plaas dit in die blenderbak. Giet pynappelsap in 'n blender en roer tot glad. Gooi die skemerkelkie in glase.
Kiwi- en framboos-canapé-resep
U benodig die volgende produkte: 2 kiwi's, 10 frambose, 50 ml suurroom met lae vet, 10 tandestokkies.
Was die kiwi, haal die vel daaruit en sny dit in skywe van 1-1,5 cm. Smeer elke kiwisirkel met suurroom en plaas die framboos bo-op. Bevestig die kanape met tandestokkies.
