Charlotte is 'n appeltert wat vinnig en maklik gemaak kan word. Volgens een van die legendes het die tert sy naam te danke aan die dame Charlotte, op wie die Engelse sjef verlief was gedurende George III.
Charlotte produkte
1 koppie suiker, 1 koppie meel
1 kg appels
4 eiers, botter.
Laat ons dus voorberei
Breek 4 eiers in 'n bak, voeg suiker by, klits goed, verkieslik in 'n menger.
Roer geleidelik, voeg meel by die eier-suiker mengsel. Ons knie, en dit is korrek om dit te doen met die bewegings van die lepel van bo na onder.
Met my kaneel.
Smeer die vorm met olie. U kan perkament gebruik, dan het u nie olie nodig nie. Giet die afgewerkte deeg in die vorm - ongeveer die helfte. Sit die gesnyde appels op die deeg en vul dit met die res.
U kan appels en deeg in verskillende lae plaas, of al die appels op die bodem sit en daarop - al die deeg.
Voorverhit die oond tot 180 ° C, plaas die skottel daar en bak vir ongeveer veertig minute.
Moenie die oond oopmaak terwyl die charlotte bak nie. U kan die gereedheid van die koek nagaan deur dit met 'n vuurhoutjie deur te steek. As dit droog bly, is die charlotte gereed.
© Alle regte voorbehou. Veral vir hoe eenvoudig! Silaeva O. E. 2013-05-19
