Soms wil u ligte en gesonde kos hê. As u 'n liefhebber of liefhebber van sushi is, probeer dan broodjies in 'n vrugweergawe maak. Dit blyk baie lig, bevredigend en vitamienryk te wees.
Dit is nodig
- -4 aarbeie
- -2 klein ryp kiwi
- -3 eetlepels heuning
- -1/3 koppie neute (okkerneute, pistache, jy kan meng)
- -8 velle gewone Chinese slaai
- -1 eetlepel vars uitgedrukte lemmetjiesap
Instruksies
Stap 1
Kook water in 'n groot kastrol. Plaas 8 Chinese koolblare saggies in 'n kastrol terwyl u kook. Wag 1-2 minute en haal uit. Die bok choy moet helder en liggies gaar wees.
Stap 2
Kap die kiwi en aarbeie op 'n snyplank vir vrugte en groente fyn. Plaas dit in 'n bak en hou eenkant.
Stap 3
Maal die neute in 'n vysel of menger. U kan 'n spesifieke tipe neut neem of verskillende soorte meng (okkerneute, pistache en grondboontjies).
Stap 4
As u 'n hele kalk gekoop het, druk die sap in 'n klein glas of bak.
Stap 5
Meng al die bestanddele vanaf stap 2, 3 en 4 in een bak. Moenie vergeet om heuning by te voeg en alles deeglik te meng nie.
Stap 6
Smeer Chinese kool op 'n bord oop. Begin die rolle toedraai en vul dit geleidelik met die vulsel.
Stap 7
Strooi lemmetjiesap bo-oor en versier met 'n kruisementblaar voordat dit bedien word.
