Die eienaardigheid van die versterkte koek is die gemak van voorbereiding, 'n ongewone smaak en 'n lugagtige struktuur wat voortspruit uit die borrels in limonade. Die resep is so eenvoudig dat selfs 'n kind van laerskoolleeftyd dit maklik kan hanteer.
Dit is nodig
- - oond;
- - bakplaat;
- - menger;
- - 'n glas met 'n inhoud van 200 ml;
- - meel;
- - 1 sak bakpoeier;
- - suiker;
- - fantasie;
- - groente olie;
- - 4 eiers;
- - 1 sak vanillien.
Instruksies
Stap 1
U het geen fyn of duur bestanddele nodig om 'n verbeurde koek te maak nie. Daarbenewens hoef u nie elke produk noukeurig te meet en te weeg nie, uit vrees vir 'n fout per gram. Die enigste ding wat u benodig is 'n glas van 200 ml.
Stap 2
Skakel die oond aan, laat dit voorverhit tot 200 ° C. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Sif 4 koppies meel en 'n sak bakpoeier in 'n bak en skep dit goed saam. Hoe noukeuriger u dit doen, hoe hoër sal die voltooide koek wees.
Stap 3
Voeg dan 2 koppies suiker, 1 koppie veertigs, 1 koppie verfynde groente-olie, 4 eiers, 'n pakkie vanillien in 'n bak. As u hierdie presiese volgorde volg, kan u maklik met een glas klaarkom en dit op sy beurt met verskillende bestanddele vul.
Stap 4
Skakel die menger aan en meng die kos daarmee totdat u 'n gladde, homogene deeg het. Giet die deeg op 'n papieromgevoerde bakplaat, plaas dit in die oond en bak dit vir 20 minute.
Stap 5
Die kolwyntjie is gereed as die vuurhoutjie daarin vassit droog bly nadat dit uithaal. As u klein viskose knoppies op die oppervlak sien, stuur die bakplaat vir 'n paar minute na die oond.
Stap 6
U kan die klaargemaakte koek van verbeurd bedek met enige versiersel, giet dit oor met sjokolade, besprinkel met neute, gekleurde skaafsels, gerasperde klapper. Dit hang alles net af van u begeerte en smaakvoorkeure. Sjokolade, neute en ander vullers kan ook by die deeg gevoeg word. Die resep self is net die grondslag. Met 'n bietjie verbeelding, kan u u eie oorspronklike gereg uitdink.
