Baie mense wil elke dag iets ongewoons en lekker probeer. En soms kyk hulle in die yskas, asof daar iets kan verskyn. En om te lui winkel toe te hardloop. U kan 'n soetkoek bak.
Dit is nodig
- 1 - 1 glas melk.
- 2 - 1 glas suiker.
- 3 - koringmeel.
- 4 - 'n glas konfyt.
- 5 - 1 teelepel koeksoda.
- 6 - 'n knippie sout.
- 7 - 2 diep koppies.
- 8 - diep bakplaat.
- 9 - groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Ons sit die oond aan vir verhitting. Die optimale baktemperatuur is 150 - 180 C.
Stap 2
Berei 'n diep bakplaat voor en smeer dit met groente-olie.
Stap 3
Knie die deeg van matige konsistensie (soos suurroom) in een koppie. Voeg suiker, meel en sout by warm melk.
Stap 4
Klits die konfyt en 'n lepel koeksoda in die tweede koppie.
Stap 5
Meng die deeg en konfyt, klits effens.
Stap 6
Giet die massa wat daaruit ontstaan, op 'n bakplaat en sit dit 30 - 40 minute in die oond.
