Die resep vir heerlike hoenderpote met sampioene en eiervrugte. Dit neem ongeveer 45 minute om die gereg voor te berei.
Dit is nodig
- Vir 6 porsies:
- - deeg (pof) - 0,5 kg;
- - hoenderboudjie - 6 stuks.;
- - sampioene (vars of bevrore sjampanje) - 300 gr.;
- - eiervrugte - 3 stuks.;
- - ui.
Instruksies
Stap 1
Kap die ui, eiervrug en sampioene in klein stukkies.
Stap 2
Braai al die bestanddele in plantaardige olie in die volgende volgorde - uie, dan eiervrugte, voeg die sampioene aan die einde 5 minute tot gaar.
Stap 3
Sout en peper die trommelstokkie, braai aan alle kante in groente-olie tot sag (ongeveer 25 minute).
Koel dit dan af.
Stap 4
Rol die deeg (ongeveer 3 mm dik) uit en deel dit in gelyke vierkante (ongeveer 15 * 15 cm).
Plaas 2-3 eetlepels sampioenvulsel met eiervrug in die middel van elk.
Stap 5
Sit die trommelstok op die vulsel, versamel die rande van die deeg en bind dit met 'n draad vas.
Stap 6
Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en plaas die sakkies daarop.
Bak in die oond op 180 grade vir 15-20 minute tot goudbruin.
Stap 7
Haal die drade uit die sakke voordat u dit voorsit.
