'N Heerlike resep vir heerlike gebak van die goedkoopste produkte! Boonop is hierdie koek 'n wonderlike geleentheid om kinders pap te leer.
Dit is nodig
- Vir die koek:
- - 225 g Arborio-tipe rys;
- - 75 gram rietsuiker;
- - 5 eetlepels. melk;
- - 4 geel;
- - 1 vanieljepeul;
- Vir karamel:
- - 50 ml water;
- - 50 g suiker.
Instruksies
Stap 1
Ons was die rys. Giet die melk in 'n kastrol. Sny die vanieljepeul met 'n mes en giet die inhoud daarvan in die melk. Laat dit kook, voeg rys by, verlaag die hitte en kook 'n halfuur terwyl jy roer sodat niks brand nie.
Stap 2
Voeg na 'n halfuur suiker by die pap en kook nog 10 minute. Haal dit dan van hitte af, koel af tot warm en meng met geel.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 180 grade. Voer die bakplaat met bakpapier uit. In 'n kastrol, maak karamel van suiker en water: meng en verhit totdat die mengsel effens verdik en begin borrel. Gooi die karamel in 'n vorm, sit die rysmassa bo-op en bak 40 minute. Koel af, draai op 'n skottel, haal die papier uit en sit voor.
