Die koste van onryp vrugte is gewoonlik laer. As u hulle 'n bietjie groen koop, kan u baie bespaar, maar dit is nie eens die punt nie. Onryp vrugte kan geneem word vir toekomstige gebruik - dit word baie langer gestoor. Groen vrugte word minder beskadig tydens vervoer, daarom word dit langer gestoor. Eksotiese vrugte soos mango trek veral aandag, hoewel die rypwordingsproses nie anders is as gewone tamaties nie.
Instruksies
Stap 1
Draai die vrugte toe (u hoef nie te was nie) in sagte papier, kospapier of een wat onder die bak geplaas word, is geskik. Moenie in foelie toedraai nie, want dit kan die vrug se vel beskadig. As u nie sagte papier het nie, hoef u dit nie toe te draai nie. Die vrugte sal in elk geval ryp word.
Stap 2
Plaas die mango op 'n vensterbank of in 'n gewone vrugtebak. Hou by kamertemperatuur totdat dit heeltemal ryp is. Gewoonlik word die vrugte al 2-3 dae ryp, maar dit kan 'n bietjie langer neem.
Stap 3
U moet nie gelei word deur die verandering in die kleur van die mango nie. By kamertemperatuur en swak lig is dit miskien nie rooi nie, maar geel of oranje. Druk die pulp af, as dit sag word, is die vrugte ryp en kan dit geëet word.
