Baie huisvroue het tiemie in die kombuis. Nou word dit hoofsaaklik in kook gebruik, en vroeër is tiemie (die tweede naam tiemie) gebruik om 'n wye verskeidenheid siektes te behandel.
Tiemie: eienskappe
Tiemiekruid het 'n gunstige uitwerking op die liggaam, veral op die vel en tande. Tiemie-olie bevat timol, wat antifungale en antibakteriese eienskappe het. Daarom word tiemie in die volksgeneeskunde dikwels gebruik vir gorrel, brongitis en brongiale asma en kinkhoes. Tiemie kan gebruik word om stroop, uittreksels, poeiers, afkooksels, pasta, medisinale tee, tinkture of tablette te maak.
Afkooksels van vars of droë tiemieblare help met gewrigspyn, neurale siektes, ischias en hartpyn.
Tiemie is baie nuttig vir die spysverteringskanaal, dit help nie net om vetterige voedsel te verteer nie, maar verlig ook enterokolitis, dysbiose, fermentopatie. Tiemie is ook 'n diuretikum, choleretiese en bloedsuiwerende middel.
Die chemiese samestelling van tiemie is baie ryk, dus word dit nie net in medisyne gebruik nie, maar ook in kosmetologie. Hierdie kruie is ideaal vir die versorging van verswakte, uitgedunde en beskadigde hare.
Tiemie: kontra
Tiemie het baie voordelige eienskappe, maar dit word nie aanbeveel vir swanger vroue en diegene wat aan lewer- of niersiektes ly nie. Oormatige gebruik van tiemie vir medisinale doeleindes kan lei tot hipotireose.
Tiemie in kook
Tiemie word meestal by verskillende bykosse gevoeg. 'N Baie lekker kombinasie - aartappels met tiemie. Tiemie kom dikwels voor in pastageregte. Dit pas goed by visgeregte en sampioene.
Tiemie word dikwels in tee gebrou, wat met suurlemoen gemeng kan word vir 'n pragtige aroma.
