Gesonde produkte soos courgette en eiervrugte moet nie geïgnoreer word nie, veral omdat u maklik, eenvoudige geregte daaruit kan voorberei. Hierdie groente is ryk aan vitamiene en minerale, en dit bied aansienlike voordele vir die gesondheid en sal u vermaak met uitstekende smaak.
Die voordele van courgette en eiervrug
Courgette en eiervrugte is 'n opbergplek van vitamiene en voedingstowwe. Byna almal wat somerhuisies het, oes hierdie lekker en gesonde groente gedurende die seisoen. Maar ongelukkig weet nie almal dat jy vinnig en maklik van courgette en eiervrug kan kook nie. Daar is egter baie vinnige, lekker en eenvoudige resepte wat enige huisvrou kan gebruik om van hierdie kos vinnig op te sweep.
Courgette en eiervrug is gesonde voedsel wat B-vitamiene, natrium, fosfor, yster, vesel bevat. Hierdie voedsel bevat min kalorieë en het die unieke vermoë om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder.
Eiervrug met tamatie en kaas
Sny twee medium eiervrugte in skywe, vryf dit met sout en hou dit vir 20 minute eenkant. Smeer dan die bodem van 'n bakplaat met olie en sit die eiervrugte uit. Sit die tamaties op die eiervrugte, bo-op gekapte knoffel en bedek dit met gerasperde kaas en kruie, vooraf gekap. Sit in die oond vir 20 minute totdat 'n aangename aroma verskyn.
Courgette en eiervrugkasserol
Sny die courgette en eiervrugte in skywe van ongeveer 'n sentimeter breed, vryf met sout en peper. Sit eers 'n laag courgette op die geoliede bakpapier. Sout en peper die maalvleis en die beesvleis, braai dit in 'n pan met die toevoeging van tamatiepasta. Sit die helfte van die maalvleis op die courgette en bedek dit met 'n laag eiervrug. Sit die orige maalvleis op die eiervrug, strooi gerasperde kaas oor. Dit moet 25-30 minute op 180 grade gebak word.
Courgette en eiervrugbredie
Sit aubergine en courgette in blokkies gesny in 'n diep pan of kastrol met gegote botter. Sny die ui in halwe ringe, kap die groente grof. Geur met sout en peper, voeg blokkies tamaties en soetrissie by. Braai oor hoë hitte, maak dan die deksel toe en hou dit nog 'n paar minute op lae hitte. Die bredie kan warm of koud as voorgereg bedien word.
