Wat kan eenvoudiger wees as gebraaide eiers? Dit raak nie vervelig nie, want dit kan baie vinnig en in 'n groot verskeidenheid opsies gekook word. U kan dit met brood braai, u kan groente, vleis, gekookte wors, kaas, kruie byvoeg. Gebraaide eiers vir ontbyt is nie net 'n tradisionele gereg nie, maar ook 'n goeie begin van die dag. Omdat dit 'n groot aantal gesonde komponente bevat: die waardevolste, maklik verteerbare proteïen sonder vet en cholesterol, vitamiene, proteïene, karoteen, mikro-elemente. Die kalorie-inhoud van roereiers uit een eier is slegs 85 kcal, dus u kan u nie bekommer oor u gewig nie en eet hierdie gereg gereeld. Dit wil voorkom asof alles reeds oor haar gesê is, en dit is eenvoudig onmoontlik om met iets nuuts vorendag te kom. U kan egter steeds u huis verras en bederf met 'n ongewone gebakte eierhart. Kinders sal verheug wees oor sulke roereiers, en volwassenes sal dit waarskynlik nie weier nie.
Dit is nodig
-
- vir elke eier - 1 wors;
- sout;
- speserye;
- braai-olie;
- 2 tandestokkies.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit 'n pan. Smeer dit met botter (volgens u goeddunke: romerige of verfynde groente).
Stap 2
Sny die wors in twee helftes in die lengte en laat 'n paar sentimeter ongesny. Om die punte van die wors vas te hou, hou dit saam met 'n tandestokkie as dit uitmekaar kom. Knip die rande van die tandestokkie met 'n skêr af. Draai die wors nou van buite en gee dit 'n hartvorm. Maak die ander punte van die wors ook met 'n tandestokkie vas. Plaas dit leeg in 'n warm pan en braai aan die een kant oor lae hitte.
Stap 3
Flip die worshart na die ander kant en laat een eier daarin los. Geur met sout en peper, bedek die pan met 'n deksel. Braai die eier totdat dit nie meer deurskynend is nie.
Stap 4
Verwyder die hart saggies van die vuur, plaas dit op 'n mooi bord en sit dit dadelik voor terwyl dit nog warm is. Smaaklike ete!
