Delikate, lugagtige muffins gevul met gekookte kondensmelk sal 'n ware bederf word vir diegene met 'n soettand!
Dit is nodig
- Vir 6 kolwyntjies:
- - 3 medium eiers;
- - 0, 5 eetlepels. Sahara;
- - 100 g botter;
- - 0, 75 sent. melk;
- - 1 teelepel meelverbeteraar;
- - 1, 5 Art. meel;
- - 190 g gekookte kondensmelk;
- - 'n handvol gekapte neute of amandelblare vir garnering.
Instruksies
Stap 1
Ons haal die olie vooraf uit die yskas - dit moet sag word. Laat die oond intussen tot 180 grade verhit.
Stap 2
Klits dit met 'n menger met botter en suiker tot donsig. Ry in eiers, roer tot glad en voeg dan melk by.
Stap 3
Sif meel met meelverbeteraar. Meng droë bestanddele met vloeibare bestanddele, knie die deeg vinnig van medium konsekwentheid.
Stap 4
Smeer bakvorms met olie. As u silikoon gebruik, is dit genoeg om dit net met water te bevochtig sodat die finale produkte nie vassit nie. Ons vul die vorm met 'n derde in, plaas dan 'n lepel kondensmelk in die middel, bo-op - nog 'n lepel deeg ('n kwart van die vorm moet gratis bly). Versier met neute en sit 25 minute in die oond. Ons koel af in die vorm en dan eers haal ons dit uit. Smaaklike ete!
