Maaskaas is baie nuttig vir die kind se liggaam, maar nie alle kinders stem in om dit te eet nie. U kan probeer om uit hierdie situasie te kom deur 'n gereg voor te berei wat nie net lekker en gesond is nie, maar ook aantreklik vir die baba.
Bestanddele:
- 2 hoender eiers;
- 200 g maaskaas (lae-vet);
- 2 eetlepels Sahara;
- 'N Knippie kombuis sout;
- 6 eetlepels meel.
Voorbereiding:
- Dood die maaskaas met 'n onderdompelmenger (of op 'n ander manier wat u pas) tot 'n homogene konsistensie. Danksy die bolletjies sal dit sagter wees en sal u baba nie die voorkoms van maaskaas sien nie.
- Meng maaskaas met suiker en 'n knippie kombuis sout en meng goed.
- Voeg hoendereiers by die wrongel en klits dit met 'n blender of met die hand tot glad.
- Sif meel en voeg 'n bietjie by die wrongel-eiermengsel. U hoef nie veel meel by te voeg nie. Andersins sal die deeg te steil word en die kluitjies hard.
- Strooi meel op die tafel. Sit ons deeg daarop. En rol dit uit met 'n deegroller, ook vooraf met meel bestrooi. Die dikte van ons laag moet ongeveer 0,5 sentimeter wees.
- Om lui bolletjies aantreklik vir 'n kind te wees, moet u vorms neem, byvoorbeeld om koekies in die vorm te sny, en figure met behulp van die deeg uit te sny. Rol die steggies uit en sny die figure weer.
- Skud die voorbereide bolletjies 'n bietjie van die meel en stuur dit na kookwater om te kook. Roer sodat dit nie aan mekaar vassit nie.
- Maak die vuur stiller na kook, en kook dit vir 7 minute.
- Haal die voorbereide kluitjies met 'n gaatjieslepel uit die water en sit dit op 'n bord. Skakel u verbeelding aan wanneer u bedien. U kan versier met poeiersuiker of suurroom en bessies bo-op sit waarvan u baba hou. In die winter kan u vars bevrore bessies, konserfies of marmelade gebruik.
