Maak gevulde kaaskoeke. U kan bessies of vrugte gebruik. Syrniki met appels is goed. Hulle kan binne of direk in die deeg gesit word. Vir diegene wat 'n lae kalorie-ete verkies, is daar so 'n resep.
Kaaskoeke met appels
Maaskaas word beter geabsorbeer as dit hittebehandeling ondergaan, berei dus kasserolle, kluitjies, pasteie, kaaskoeke daaruit. Laasgenoemde is baie maklik om te doen, u hoef net die nodige produkte te koop en 'n sekere hoeveelheid daarvan te meet. Dit is wat u nodig het:
- 300 g maaskaas;
- 3 eetlepels. Sahara;
- 2 appels;
- 1 eier;
- 60 g meel;
- 2 eetlepels. lokke;
- soda op die punt van 'n teelepel;
- 1 eetlepel. suurlemoensap;
- groente olie;
- suurroom.
Spoel die appels af, skil dit af. Verdeel in helftes, vryf op 'n growwe rasper. In hierdie geval moet die saadkas in u hande bly, gooi dit weg.
Klits 'n eier in 'n bak, roer dit, voeg semolina by, roer weer. Laat dit vir 15 minute swel. Voeg maaskaas, suiker, meel by.
Sit die koeksoda in 'n eetlepel, druk 'n bietjie sap uit 'n halwe suurlemoen daarop. Om die vrugte sappiger te maak, hou dit vooraf in koue water en druk dit dan van alle kante af. Sny daarna in die helfte en druk die sap uit deur die helfte in te druk. As die koeksoda sis, roer dit met 'n teelepel en plaas dit in die beslag. Roer met 'n lepel of blender.
Voeg appels by, roer. Giet olie in die pan, verhit dit. Vorm die deeg op die oomblik in 'n wors, sny dit in 1 cm breed ovale. Doop elkeen liggies in meel. Braai aan albei kante tot goudbruin. Sit suurroomkaaskoeke voor.
Kaaskoeke met appelvulsel
Nagereg is nie minder lekker as jy die vrugte binne plaas nie. Om die gereg te probeer, berei die deeg voor soos voorheen. Moenie die appels vryf nie, maar skil dit eers, haal die saadkapsule uit en sny dit in stukke van 1, 5x1, 5 cm. Neem die vulsel vir een kaaskoek, bedek die res van die gesnyde appels.
Suiker benodig 4 eetlepels. U sal twee daarvan in die deeg sit. As u, soos in die vorige resepte, ovaalkaaskoeke vorm, sit 'n bietjie gekapte appels in elkeen, gooi suiker daarop aan die punt van 'n teelepel. Blind die rande goed. Braai ook in 'n pan in olie.
Vir diegene wat die figuur volg, is 'n opsie met minder kalorieë geskik. Vir hom word kaaskoeke ook voorberei - met vulsel of met appels wat by die deeg gevoeg word. Neem lae-vet maaskaas. Nadat die deeg gaar is, vorm u die produkte, plaas dit in 'n dubbelkoker. Kook 15 minute oor kookwater.
Lekker toevoegings
Diversifiseer die vulsel deur bessies by die appels te voeg. Maak 'n kombinasie met frambose of swartbessies. Dan sal die vulsel nie lig wees nie, maar danksy die bessies 'n helder kleur kry.
Maak maaskaaspannekoeke met appelsous. Om dit te doen, kook 'n gekonsentreerde kompot uit appelstukke, gooi die verdunde stysel in, roer tot dit verdik. U kan kaaskoeke bedien met appels, suurroom sous of vla.
