Daar word gesê dat die pad na 'n man se hart deur sy maag is. As u 'n lang tyd die bewondering van u man wil verdien, moet u hom asseblief met 'n aptytwekkende hoender met aartappels, kaas en tamaties. Die grootste voordeel van hierdie resep is dat dit amper onmoontlik is om dit te bederf. Selfs die mees onervare huisvrou sal volgens hierdie resep hoender in die oond kan kook.
Dit is nodig
-
- hoender of hoenderbene
- sout
- peper
- speserye
- mayonnaise
- aartappels
- tamatie
- kaas
- water
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die hoender of bene te slag. Twee hoenderpote is genoeg vir 'n ete vir twee, en 'n hele hoender kan ook vir gaste gekoop word. Verdeel elke poot in ongeveer 3 dele. Dan moet die vleis gemarineer word. Strooi dit met verskillende geurmiddels (u kan sout en peper gebruik, sowel as spesiale geurmiddels vir hoendergeregte) en vul dit met mayonaise. 'N Paar uur is genoeg om die vleis 'n ongeëwenaarde pittige smaak te kry. As die tyd min is, vryf die hoender vir tien minute met speserye en mayonnaise en begin dan kook.
Stap 2
Terwyl die hoender marineer, berei die groente voor. Skil die aartappels en sny dit in egalige stukke, ongeveer 2 mm dik. Voeg mayonnaise, sout, peper en geurmiddels by 'n bord. Meng deeglik. Sit die aartappels wat in mayonnaise geweek is, dan op 'n bakplaat en sit die hoender daarop.
Stap 3
Sny die tamaties in skywe en sit dit bo-op die vleis en aartappels. Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond tot 250 ° C. Rasper die kaas terwyl die gereg kook. Maak die oond na 15 minute oop en gooi 'n paar eetlepels water oor die skottel, anders kan die hoender uitdroog. Na nog tien minute, maak die oond weer oop en besprinkel die gereg met gerasperde kaas. Braai tot sag.
Stap 4
Om te bepaal of die hoender dit bereik het, steek dit met 'n vurk. As die vurk sonder veel moeite vassteek, en daar sap sonder bloed uit die karkas kom, kan die oond afgeskakel word.
