Is u verbaas, wat kan u na 'n jaar nog vir u kind kook? Kyk gerus en probeer hierdie resep, wat nie baie tyd en moeite verg nie. Al is u kind nie baie lief vir hoender nie, kan die kombinasie van hoendervleis en vars dille hom verheug. Die smaak is baie somer. As u baba nog nie baie goed is om te kou nie, is die kotelette baie sag, dit is genoeg om dit net met 'n vurk te kap.
Dit is nodig
- - 2 hoenderborsfilette sonder vel;
- - 1 eier;
- - 'n klomp vars dille;
- - 2 eetlepels. kits hawermout;
- - botter;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Sny 2 verkoelde / ontdooide hoenderborsies in blokkies en plaas dit in 'n blenderbak.
Stap 2
Voeg sout by die hoender en maal dit met 'n onderdompelmenger tot glad, sodat daar geen vesel is nie. U kan die maalvleis dadelik neem. Maar dan sal die kotelette taaier wees.
Stap 3
Kap 'n bos vars dille fyn en voeg dit by die hoender.
Stap 4
Breek 1 eier in dieselfde gereg en voeg 2 eetlepels by. klein hawermout.
Stap 5
Maal al die bestanddele met 'n dompelmenger. Meng dan met 'n lepel.
Stap 6
Met 'n eetlepel met nat hande, vorm u kotelette van die gewenste grootte en sit dit op die draadrak vir stoomkook. Sit 'n klein stukkie botter op elke kotelet. Dit sal die kotelette sappiger maak. As u egter 'n meer dieetmaaltyd wil hê, hoef u dit nie te doen nie.
Stap 7
Giet 1-1,5 liter warm water in die multikookbak, sit die rooster met kotelette daaroor. As u wil, kan u dadelik 'n groentebygereg in die multikookbak voorberei. Kies 'n stoomkookprogram, stel die tyd op 30 minute in. Ons kook tot aan die einde van die program sonder om die deksel oop te maak. Delikate somerstoomkoteletjies is gereed vir u en u kinders, eetlus!
