Voedselliefhebbers met lae kalorieë bevat dikwels gebakte groente in hul dieet. Hierdie maklik bereidbare en baie lekker gereg is ideaal vir 'n gewone aandete en 'n feestafel.
Dit is nodig
-
- tamaties (klein) 150 g;
- courgette 150 g;
- sjampanje 150 g;
- groen uie;
- basiliekruid;
- fetakaas 60 g;
- sout;
- peper;
- botter 50 g.
Instruksies
Stap 1
Berei u groente voor. Was en droog droog met papierhanddoeke. Sny elke tamatie in die helfte (as u die Cherry-variëteit gebruik, kan u dit heel gebruik; sny gewone tamaties en haal die stingels daaruit). Courgette kan vervang word met gewone courgette of eiervrug. Let in elk geval op hul velle - ouer groente het harde velle, dus sny dit af. Sny dit dan in sirkels van een sentimeter breed. As die sirkels te groot is, verdeel dit in die helfte of in kwarte. Sny die sjampanje in die helfte (veral groot - in vier dele). Kap die groen uie en basiliekruidblare fyn.
Stap 2
Sny die kaas in klein blokkies. Meng kaas, groente en kruie in 'n diep bak, voeg sout en peper by.
Stap 3
Neem die foelie. Plaas dit op 'n bakplaat of rooster in verskillende lae. Plaas groente in die middel, waarop verskeie stukkies botter is (twintig tot dertig gram elk). Draai die foelie toe sodat die groente heeltemal binne is. Probeer om nie gate in die sak te steek nie.
Stap 4
Probeer om hierdie gereg in porsies te kook. Om dit te doen, benodig u baie vierkantige foelievelle (ongeveer vyftien by vyftien sentimeter). Smeer die foelie op 'n bakplaat op mekaar 3-4 velle met 'n offset van negentig grade. Sit groente in die middel van die vierkante wat daaruit ontstaan, sit 'n stuk botter bo-op. Lig die rande van die foelie op en bevestig dit aan die bokant.
Stap 5
Kook groente in die oond op 200 grade (jy kan die rooster gebruik) vir ongeveer 'n halfuur.
