Hou jy van kalkoen, maar is jy moeg vir al die resepte wat jy ken? Wil u iets eenvoudig hê, maar terselfdertyd ongewoon? Dan moet u beslis hierdie resep vir die bereiding van kalkoen uitvind om u en u gesin daarmee te bederf.
My gunsteling, en die belangrikste, die eenvoudigste weergawe van die kook van kalkoen, wat nie baie tyd verg nie, is "Turkye met spinasie". Volgens hierdie resep blyk kalkoenborsfilet baie sag en sappig te wees, en gestoofde spinasie gee dit 'n unieke en verfynde smaak wat u nog lank sal onthou. En die belangrikste is dat selfs 'n kind die voorbereiding van hierdie gereg kan hanteer.
Hierdie kalkoen kan by verskillende toebroodjies gevoeg word of saam met enige bykos geëet word. Persoonlik hou ek baie van die kombinasie van so 'n kalkoen met lingonberry-sous en gierstepap. Sulke geregte kan selfs op diëte geëet word, dit benadeel die figuur glad nie - dit is die beste voeding. Dit is ook 'n uitstekende opsie vir diegene wat nie lank wil kook nie. Die kook van hierdie gereg duur 15-20 minute.
Jy sal nodig hê:
Sny die kalkoenfilet in blokkies, ongeveer 5 cm lank en 2 cm breed. Meng sout en peper, miskien besluit u om nog speserye by te voeg, maar glo my, die smaak sal baie ryk wees daarsonder. Rasper die stokkies met hierdie mengsel.
Sit ons kalkoen in 'n voorverhitte pan en braai op matige hitte aan albei kante tot sag (ongeveer 2-3 minute aan elke kant).
Ons voeg die gewaste en gedroogde spinasie by die kalkoen en bring ons gereg nou onder die deksel. As u weet dat die gereg amper klaar is, voeg u fyngekapte knoffel by om 'n souterige smaak by die gereg te gee.
Daar sal dus binne net 20 minute 'n lae-kalorie-en heerlike pluimveegereg op u tafel verskyn, wat u familielede beslis sal waardeer.
