Jellie is 'n heerlike nagereg wat maklik gemaak kan word. Maar berei nie heeltemal gewone jellie nie, maar suurroom, en voeg piesangs by die lekkerny - dit sal onvoorstelbaar lekker wees!
Dit is nodig
- - suurroom - 500 gram;
- - suiker - 100 gram;
- - twee piesangs;
- - sjokolade - 30 gram;
- - kitsgelatien - 15 gram.
Instruksies
Stap 1
Neem suurroom by kamertemperatuur, voeg suiker by, klits dit vyf minute met 'n menger, die suiker moet heeltemal oplos.
Stap 2
Giet gelatien met warm water (100 milliliter), roer deeglik totdat die gelatien oplos. Laat afkoel tot kamertemperatuur en roer af en toe.
Stap 3
Giet gelatien by die suurroom. Klits. Let daarop dat suurroom en gelatien op dieselfde temperatuur moet wees, anders kan die gelatien voor die tyd stol.
Stap 4
Skil die piesangs, sny in groot blokkies. Verdeel in porsieglasies.
Stap 5
Gooi suurroom bo-op die glase, sit dit twee uur in die yskas. Vryf die sjokolade op 'n fyn rasper, strooi die afgeronde suurroomjellie met sjokolade oor.
