Tuisgemaakte koeke verskil van kommersiële gebak in aroma en smaak. Die belangrikste ding is dat daar niks ingewikkelds in die voorbereiding is nie; u hoef net eenvoudige instruksies te volg. Met behulp van hierdie resep kry u ongelooflike lekker appeltertjies - aromaties, sag, lekker. Probeer dit self - u sal egter tevrede wees met die resultaat van kook, soos u huishouding!
Dit is nodig
- - 'n pond meel;
- - 2 glase melk;
- - 200 gram botter;
- - 2 eiers;
- - 30 gram gis;
- - 10 eetlepels suiker.
- Vulsel:
- - 10 medium appels;
- - 'n halwe glas heuning.
Instruksies
Stap 1
Begin kook met gis - los dit op in warm melk, stuur ghee, eiers, sout, suiker daarheen. Roer goed en voeg die gespesifiseerde hoeveelheid meel stadig by.
Stap 2
Knie die deeg van die voorbereide komponente en plaas dit op 'n warm plek - dit moet rys. Dit sal tyd neem.
Stap 3
Terwyl u wag, kan u die appels pak. Spoel dit uit, sny dit in die helfte, haal die pitte versigtig uit en sny dan elke helfte van die appel dun sodat dit nie in skywe val nie.
Stap 4
As die deeg vir die tweede keer opkom, sit dit direk op die bord en smeer dit met olie. Verdeel 'n stuk deeg in twintig stukke, rol elke stuk in sirkels met 'n deursnee van tien sentimeter. Vorm klein sykante, bedek met gesmelte heuning, plaas appelhelftes in die middel.
Stap 5
Vou die tartyntjies op 'n bakplaat, laat dit tien minute lê en plaas dit dan in 'n oond wat voorverhit is tot 200 grade vir 'n halfuur.
