Almal weet waarskynlik dat hoendervleis nie net gesond en lekker is nie, maar ook lae-kalorieë. Daar is baie resepte om hoendergeregte te kook, maar nie almal is eenvoudig en goedkoop nie. Sulke hoenderballe met rys, iets soos frikkadelle, kan selfs aan 'n kind van 'n jaar oud gegee word.
Dit is nodig
- - maalvleis 500 g
- - gepoleerde rys 0,5 koppies
- - wortels 1 st
- - ui 1 st
- - sout na smaak
- - peper na smaak
- - mayonnaise
- - tamatiesous of tamatiepasta
- - water
Instruksies
Stap 1
Om die rys te bak, moet dit goed afgespoel word voordat dit met ander bestanddele gemeng word en vir 15 minute in warm water gelaat word.
Stap 2
Kap die ui fyn, rasper die wortels. Maalvleis, rys, wortels, uie, meng, sout en vorm balletjies.
Stap 3
Smeer die bakplaat met botter, lê ons balletjies uit.
Stap 4
Berei die vulsel voor. Giet gekookte water by kamertemperatuur in 'n diep bord, voeg mayonaise en ketchup by na smaak. Vul die balletjies met die mengsel, maar nie met die bokant nie. Ons sit 35-40 minute in die oond op 180 grade.
