'N Mens kan lank beredeneer watter brood jy moet koop - swart of wit, maar die voordele van Borodino-brood vir die menslike liggaam is ongetwyfeld. Hierdie "langlewende produk" het baie voordelige eienskappe wat baie probleme met interne organe kan voorkom.
Borodino-brood maak
Anders as gewone brood waarvan die korrel fyn maal en versigtig gesif word, ontneem Borodino-brood nie die embrio's en ander belangrike dele van die graan en die dop voordat dit gebak word nie. As gevolg hiervan word vitamiene van groep B en E, sowel as tokoferole, voedingsvesel, yster, fosfor en magnesium volledig in meel bewaar. As gevolg hiervan verkry Borodino-brood nie net 'n unieke smaak nie, maar behou dit ook al sy natuurlike bestanddele.
Moderne produksietegnologieë maak dit moontlik om Borodino-brood, wat al die waardevolle minerale elemente van graan bevat, te bak.
Om 'n vars brood Borodino-brood so nuttig moontlik te maak as dit verbruik word, is dit raadsaam om dit oornag in die broodbak te laat. Vars produkte bevat 'n groot hoeveelheid vog, wat die kontak van Borodino-brood met verteringsensieme aansienlik beïnvloed. Gedurende die nag sal oortollige vog verdamp, en die brood self kan maklik gekou word en beter in die maag verteer word, wat dit kan afbreek sonder om 'n groot hoeveelheid maagsap af te skei. U moet ook nie Borodino-brood in 'n plastieksak bêre nie - die produk sal vinnig agteruitgaan en bedek word met vorm, dus is dit beter om die sak te vervang deur skoon gaas of eetbare papier wat vog goed absorbeer.
Die voordele van Borodino-brood
Die gebruik van Borodino-brood sal eerstens 'n positiewe uitwerking hê op die werking van die galblaas. Met onbehoorlike of onreëlmatige voeding word klippe daarin gevorm uit galsap en cholesterol, wat lei tot die ontwikkeling van cholesistitis en galsteensiekte. Koriandersaad, wat deel uitmaak van Borodino-brood, het 'n choleretiese eienskap, en nadat dit geëet is, word gal uit die blaas gegooi en daar ontstaan geen stagnasie nie.
Dit is genoeg vir 'n persoon om elke dag verskeie stukkies Borodinsky te eet om die ontwikkeling van verskillende interne patologieë te voorkom.
Daarbenewens bevat Borodino-brood 'n groot hoeveelheid vesel, waarvan die plantvesels nie deur die ingewande verteer word nie, maar swel op en absorbeer alle skadelike stowwe en verwyder dit uit die liggaam saam met ontlasting. As gevolg hiervan word die bloedvate en die dikderm kwalitatief skoongemaak en funksioneer hulle normaal. Borodino-brood bevat ook komyn, wat, in kombinasie met koljandersaad, uriensuursoute verwyder wat die jig ontwikkel.