Die welige, bros pannekoeke is 'n heerlike ontbyt wat by volwassenes en kinders sal aanspreek. En om die pannekoeke donsig te maak, is dit glad nie nodig om gis te gebruik nie. Dit is genoeg om van die truuks te weet wat gebruik word by die voorbereiding van hierdie geliefde gereg om u gesin daarmee te behaag. Daarbenewens is twee minute genoeg om die deeg voor te berei vir pannekoek.
Dit is nodig
- 'N Pak kefir (1 liter);
- 2 eiers;
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel koeksoda;
- 1 eetlepel suiker
- 'N Knippie vanillien;
- Meelblom.
Instruksies
Stap 1
Gooi kefir in 'n diep houer en giet soda. Die natuurlike suur in kefir sal die soda blus, dus hoef u nie asyn by te voeg nie.
Stap 2
Voeg sout, suiker, eiers en vanillien by kefir. Klits alle bestanddele deeglik met 'n menger. Voeg meel by wanneer suiker en sout opgelos is.
Stap 3
Die gevolglike massa moet dik genoeg wees om nie te vloei nie, maar sag in die pan neerlê. En jy kan dadelik begin kook sonder om te wag dat die pannekoekdeeg rys.
