'N Resep vir lugagtige en sagte beskuitjiekoekies, wat 'n gunsteling lekkerny van u hele huis sal word.
Dit is nodig
- Vyf eiers;
- Meel - ½ koppie;
- Stysel - 70 gram;
- Een teelepel sout;
- Poeiersuiker - 50 gram;
- Olie - 50 gram.
Instruksies
Stap 1
Voordat u dit bak, skei die geel eers van die wit. Klits die wittes dan deeglik in 'n aparte bak saam met die speserye. Moenie vergeet om suiker by te voeg nie!
Stap 2
Roer die gele liggies met 'n vurk. Sit dit dan saam en maak 'n mengsel.
Stap 3
Gooi stysel en meel daar. Meng dan goed met 'n blender of klitser.
Stap 4
Neem 'n bakplaat en plaas 'n bietjie kookpapier daarop.
Stap 5
Gebruik 'n deegspuit om die stokkies uit te pers. Dit moet ongeveer twaalf sentimeter lank wees. Breedte nie meer as twee nie.
Stap 6
Versier met sprinkel bo-op. Plaas in die oond en bak vir twintig minute tot goudbruin. Die oondtemperatuur moet tweehonderd grade wees.
