'N Oorspronklike en eenvoudige vlieggarnhappie is nie net lekker nie, maar ook baie oulik. Klein eetbare sampioene is wat u nodig het vir die nuwe jaar!
- 3 gekookte eiers;
- 10-15 stukke kersietamaties (of net baie klein tamaties);
- 100 gram ham en Gouda-kaas;
- 1 vars komkommer;
- dille en blaarslaai;
- 50 ml mayonnaise.
1. Kaas en gekookte eiers moet op 'n fyn rasper gerasper word.
2. Sny die ham in klein stukkies.
3. Sny die komkommer in skywe van 6-7 mm breed.
4. Meng die gebreekte eiers, kaas en ham in 'n bak en geur dit na smaak met sout en mayonnaise.
5. Sit slaaiblare en dille-takkies op die bord wat u vir die vakansie gekies het - dit is 'n geïmproviseerde weide vir vliegdoders.
6. Sit komkommersirkels op die "skoonmaak", en op elke sirkel ongeveer 'n lepel eier-ham-mengsel.
7. Sit 'n hoed op elke vlieënzwam - 'n halwe kersietamatie.
8. Die laaste aanraking - ons sit wit kolle suurroom of mayonnaise op die hoede (dit is maklik om dit met 'n sosatiestokkie of 'n tandestokkie te doen).
Hierdie klein, maar heerlike sampioenweide sal u oujaars tafel versier.
