Liefhebbers van rys en courgette sal die kasserol van hierdie produkte sekerlik waardeer. Die gereg is eenvoudig om voor te berei, maar 'n oond is nodig om te kook. Hierdie kasserol is baie nuttig, want die produkte waaruit die samestelling bestaan, bevat baie nuttige dinge vir die mens.
Dit is nodig
- - 'n derde van 'n glas langkorrelige rys;
- - 2 teelepels olyfolie;
- - 1 klein ui;
- - 1 courgette of courgette;
- - 3 eiers;
- - 3/4 koppie harde kaas;
- - 2 eetlepels. eetlepels gerasperde Parmesaan.
Instruksies
Stap 1
Om hierdie kasserol voor te berei, moet u die oond voorverhit tot 'n temperatuur van 180 grade. Smeer die skottelgoed waarin u die afgeronde bak met botter sal bak. Plaas spesiale bakpapier op die bodem van die skottel.
Stap 2
Kom ons gaan na die kookproses self. Gooi 2/3 koppie water oor rys en steek dit aan die brand. Nadat die rys gekook het, verlaag die hitte en laat dit vir ongeveer 10 minute prut. Sodra die rys gaar is, haal die pot rys van die vuur af en laat dit vir ongeveer 3 minute onder die deksel prut.
Stap 3
Verhit die botter in 'n pan. Voeg dun gekapte uie by en soteer tot die uie sag is. Die gaarmaaktyd vir uie is 3-5 minute.
Stap 4
Plaas die gekookte ui in 'n groot bak. Voeg daar courgette, eiers, rys en 'n halwe glas kaas daar by. Roer die hele mengsel. Voeg sout en peper na smaak by.
Stap 5
Sit wat gebeur het in die oondbak wat u in die eerste stap voorberei het. Besprinkel die gereg met parmesaan en watter kaas jy ook al oor het nadat jy 'n halwe glas kaas by die ui en die courgette gevoeg het.
Stap 6
Die voltooide gereg moet 'n halfuur gebak word totdat dit stol.
