As u van gestoofde courgette hou, moet u dit eenvoudig in 'n stadige oond kook. Die gereg sal sag en sappig wees, en as u hoender en suurroom byvoeg, sal dit hoegenaamd heerlik wees. Ons sal uitvind hoe courgette in 'n stadige oond berei word, en ons gebruik blokkies varkvleis as vleis.
Dit is nodig
- lourierblaar - 1 st;
- knoffel - 1 huisie;
- tamatiepasta - 1 eetlepel;
- tamatie - 2 stuks;
- courgette of courgette - 2 stuks;
- wortels - 1 st;
- ui - 1 st;
- peper en sout na smaak;
- meel - 2 eetlepels;
- vark - 500 g;
- botter - 2 eetlepels
Instruksies
Stap 1
Om courgette in 'n stadige oond te kook, kap die varkvleis, geur met peper en sout en rol dit dan in meel. Was en ui die ui fyn.
Stap 2
Voeg botter by die multikookbak, kies die modus "Bak". Smelt die botter en voeg dan die gekapte varkstukkies by. Braai 7 minute sonder om die deksels toe te maak, voeg dan die ui by en braai nog 5 minute. Meng goed.
Stap 3
Kap die courgette, tamaties en wortels. Voeg tamatiepasta en groente in die bak. Kap die knoffel en gooi dit oor die res van die bestanddele, saam met die lourierblaar. U kan die pampoen in die stadige oond lekkerder maak deur u gunsteling geurmiddels of aftrekselblokkies by te voeg.
Stap 4
Sit die modus "Quenching" aan op die multikooker. Stel die tyd in - 1 uur. Na die bestemde tyd sal die courgette in die stadige oond gereed wees en u kan dit as 'n onafhanklike gereg dien, nadat dit effens afgekoel het.
