Die resep om kefir-muffins te maak, is baie eenvoudig. Dit is 'n lekker en vinnige oplossing vir koffie of tee uit die reeks "gaste voor die deur". 'N Lekkerny word binne 40 minute voorberei.
Dit is nodig
- - 2 hoendereiers;
- - 2 koppies meel;
- - 1 glas druiwesuiker;
- - 1 glas kefir;
- - 50 g botter;
- - bevrore aarbeie - 6 teelepels;
- - bakpoeier - 1 teelepel;
- - versiersuiker - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Knie 'n dun deeg van meel, suiker, kefir, eiers en bakpoeier. Voeg gesmelte aarbeibotter daarby.
Stap 2
Vul die muffinblikke half of nog 'n bietjie - die muffins sal rys soos die muffin gaar is.
Stap 3
Sit 0,5 teelepel aarbeie in die middel van elke koek (u moet dit eers ontdooi).
Stap 4
Bak kefir-aarbei-muffins vir 30 minute by 190 grade in die oond.
Stap 5
Verkoel, haal dit uit die vorms, strooi poeiersuiker oor. Tyd om tee te maak en tafel te dek!
