Die voordelige eienskappe van druiwe is al lank bekend, Egiptenare het bessies as antioksidante gebruik, en in die Middeleeue was dit gebruiklik om witmaakmasker daarvan te maak. Druiwe word egter nie so gereeld gebruik in die spyskaart van mense wat hul figuur dophou nie, baie is bang vir die suikers wat dit bevat, en glo dat daar 'n groot risiko is om oortollig gewig te kry as u dit gebruik. Daar moet in gedagte gehou word dat daar druiwe van verskillende variëteite is, waarvan die kalorie-inhoud anders is.
Kalorie-inhoud van rasse druiwe
Hoeveel kalorieë in 100 gram bessies van elke druifsoort bestaan, is vir seker bekend. Dus, groen druiwe bevat 65 kcal. Die suikers in hierdie druifsoort, in teenstelling met sukrose, word onmiddellik verwerk, wat 'n positiewe uitwerking op die liggaamstoestand, spierwerk en vinnige metabolisme het. Hierdie verskeidenheid bessies help ook om die gebrek aan kalsium te vul en bevat vitamiene wat help met bloedarmoede.
Onthou dat rosyne (gedroogde druiwe) baie meer kalorieë bevat as die grondstowwe.
Rooi druiwe is ryk aan voedingstowwe, waarvan die hoof die antioksidant resveratrol is, wat help om vrye radikale te bestry. Dit verwyder ook gifstowwe uit die liggaam, bevat vitamien PP. Dit is die beste om hierdie druiwe vars te verbruik. Die kalorie-inhoud daarvan is 70 kcal per 100 gram.
Die Isabella-druif is baie gewild en is bekend aan almal in Rusland en nabygeleë breedtegrade. Dit is 'n swart druif, die gebruik daarvan help om gifstowwe te verwyder, sowel as gifstowwe uit die liggaam, dit bevat vesel en askorbiensuur, help om cholesterol te verlaag. Dit is die moeite werd om te onthou dat "Isabella" 'n kontraindikasie het - dit word nie aanbeveel om dit vir diabetes te gebruik nie. Die kalorie-inhoud van hierdie variëteit is 70-75 kcal, maar die ware aantal kalorieë hang af van die grootte van die bessie en waar dit gekweek is.
Wit druiwe word wyd gebruik om wyne te maak. Wyn uit sulke druiwe bevat 65-100 kcal, afhangende van die variëteit en veroudering. Bessies van wit druiwe het 'n kalorie-inhoud van 45-50 kcal per 100 gram, en rosyne, wat daaruit gemaak word, het 265-280 kcal. Wanneer u die kalorie-inhoud van druiwewyn bepaal, moet u nie vergeet om aan te gee hoeveel maande aan gisting dit ondergaan het en hoeveel suiker dit bevat nie.
Daar is 'n gewilde verskeidenheid genaamd Kishmish, 'n kunsmatig gekweekte pitlose soet druif. Die kalorie-inhoud daarvan is 95 kcal per 100 gram, hoewel dit baie nuttig is, aangesien dit seldsame vitamiene bevat. Dit moet gebruik word vir bloedarmoede en sterkteverlies, dit help ook tydens spanning en senuweestoornisse.
Beperkings op die gebruik van druiwe
Natuurlik het druiwe ook hul eie kontraindikasies, byvoorbeeld, u kan dit nie gebruik in die teenwoordigheid van ernstige siektes nie:
- maagsere, - voedsel glikosurie, - akute vorms van tuberkulose.
U moet nie vermy dat u druiwe gereeld verbruik nie, net uit vrees dat u gewig optel en ekstra sentimeter verdien. Ongeag die variëteit, dit sal aansienlike voordele vir u liggaam inhou.
By siektes van die mondholte en diabetes moet die inname daarvan ook beperk word. Nie aanbeveel dat die verbruik van druiwe in die laat dragtigheid, sowel as oorgewig vrugte, aansienlik verbruik word nie.
