Sushirol met salm is 'n voorgereg wat nie skaam is om op die tafel bedien te word nie. Sulke sushi lyk goed, dit is gerieflik om te eet, u het nie eens Chinese stokkies hier nodig nie, want nie almal weet hoe om Japannese kombuis saam met hulle te eet nie.
Dit is nodig
- - 2 steaks van salm of salm;
- - 1/2 koppie sushi-rys;
- - 50 g waterkers, ingelegde gemmer;
- - 1 vars komkommer;
- - 2 Nori-lakens;
- - 3 eetlepels. lepels sesamsaad, rysasyn, sojasous;
- - 1 teelepel suiker, wasabi, seesout.
Instruksies
Stap 1
Giet sushi-rys in 'n klein kastrol, gooi 'n glas warm water daaroor, steek dit aan die brand. Laat kook, verlaag die hitte tot laag en kook rys vir 20 minute. U sal nie krummelagtige rys soos hierdie kry nie - dit is normaal.
Stap 2
Meng rysasyn met sout en suiker, roer deur. Sout en suiker moet 1 teelepel sonder bo-op geneem word! Strooi die gekookte sushi-rys met die gevolglike asynversiering, hou dit vir eers opsy.
Stap 3
Verhit die braaipan, u hoef nie olie daarop te gooi nie! Sit stukke salm, braai tot goudbruin aan albei kante. In plaas van salm kan jy ook salm gebruik - dit is ook geskik om hierdie sushi-rolle te maak. Koel die afgewerkte salm effens af, trek dit in vesel uit. Spoel vars komkommer uit, sny in lang repies.
Stap 4
Sit 'n eetlepel gekookte rys, 'n bietjie wasabi, 'n paar repies komkommer en 'n knippie geskeurde waterkers op 'n stuk seewierpapier. Strooi dit alles met sesamsaad, sit die gedemonteerde salmvleis bo-op, rol die blaar in 'n klein broodjie. Maak twee van hierdie rolle met die gespesifiseerde hoeveelheid bestanddele. Sit die salm-sushi-rol voor met gepekelde gemmer en sojasous.
