U kan eindeloos met pitabrode fantaseer, wat 'n verskeidenheid geregte volgens u smaak skep, en daarom is dit so gewild by huisvroue. Berei 'n pittige pitabroodjie met maalvleis, dit is 'n wonderlike voorgereg vir die feestafel en 'n welkome gereg vir u huisgesin.
Dit is nodig
- - 3 velle pitabroodjies;
- - 300 g tuisgemaakte maalvleis;
- - 1 soetrissie;
- - 2 tamaties;
- - 1 wortel;
- - 1 ui;
- - 100 g kaas;
- - 2 bossies blaarslaai;
- - 200 g mayonnaise;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 'n klomp dille.
Instruksies
Stap 1
Kap die uie, rasper die wortels. Braai uie en wortels in 'n pan met groente-olie.
Stap 2
Voeg gemaalde hoender by groente, sout en peper. Braai nog 20 minute oor lae hitte.
Stap 3
Berei die res van die bestanddele voor: sny die tamaties in skywe, soetrissies in klein repies. Rasper kaas.
Stap 4
Kap die knoffel fyn, doen dieselfde met die dille. Meng, voeg mayonnaise by en meng alles goed.
Stap 5
Smeer 'n vel pitabrood met 'n mayonnaise-mengsel en versprei die maalvleis versigtig daaroor.
Stap 6
Bedek met 'n tweede vel pitabrode, smeer met sous en sit tamaties, soetrissies en blaarslaai daarop.
Stap 7
Sit die derde vel pitabroodjie bo-op en borsel met mayonnaisesous, strooi gerasperde kaas oor en rol in 'n rol. As u dit voorsit, word die rol in skywe gesny en mooi op 'n bord neergesit en versier met kruie.
