Smaklike bokwietpap met sampioene is 'n klassieke van die genre. In 'n stadige oond sal hierdie gereg besonder lekker wees. Maar u kan bokwiet 'n spesiale, pikante smaak gee as u gedroogde basiliekruid byvoeg.
Dit is nodig
- - 2 glase graan
- - 4 glase water
- - 300 gram bevrore of vars sampioene
- - 2 uie
- - 3 eetlepel groente-olie
- - 1 teelepel droë blou basiliekruid
- - sout en peper na smaak, ander gedroogde kruie kan
Instruksies
Stap 1
Sny die sampioene in dun skywe en kap die ui in halwe ringe. Giet plantaardige olie in die multikookbak en voeg dan die ui by. Skakel die Braai / Groente-program vir 15 minute aan. As u uie braai, is dit beter om af en toe te roer.
Stap 2
As die ui effens goudkleurig is, voeg die gekapte sampioene by, braai verder alles saam. Sit dan deeglik gewaste bokwiet, verkieslik pitte, basiliekruid, sout en peper, in 'n multi-bak. Meng alles goed.
Stap 3
Skakel die program "Pap" aan, stel die tyd vir 40 minute in. Maak die deksel toe en kook, die beste is om nie te roer nie. As die program verby is, hou die pap nog ongeveer 15 minute onder die deksel, sodat dit verdamp en nog lekkerder word.